牡蠣好きのための・・能登牡蠣のコンフィー
すごい雪です。。大雪です。。 タベタリーテのお店の周辺は融雪装置がしっかりしていますので 大丈夫です...
今日も頑張った人たち。。の巻。。
雪が降っていました。。まだ積もる感じで降っていました。。 雪にもかかわらず、、たくさんのお客様に来て...
本日のお料理の巻
女性グループの方から、、グラタンのリクエストがあります。 大きなグラタンさらで焼いて、、4名様に一皿...
冬晴れ、、と安納芋（アンノウイモ）の巻
今日は久しぶりの太陽が見えていました。。雪でなくて一安心。。 ところで、、最近は、皆様から「お野菜」...
「お父さんの白菜」と絵画・・・の巻
外は少し雪がおさまってるかんじが・・・・大雪にならずに助かったかんじです。。 15日に書きました、、...