3月9日 そろそろ春の香りかも
皆様こんにちは、、いつもありがとうございます。。
昨日 少し雪が降ったけれど、、「春が来るよ〜!」という予感がしていますね
さあ! お料理も春らしくいきましょう・・・
ズワイガニとあまおう、豆乳をマリアージュして
『The ズワイガニのカクテル』

春の香りの『The ズワイガニのカクテル』 コースのオードブルについてます、、(ご予約時に「食べたい」とお話ください)
お魚料理も春らしく・・・
『サーモンとスズキのムース白菜包み』

続きまして、、おつまみに欠かせない「ミズダコとサス(カジキ)のカルパッチョ」
白ワインにマリアージュ、美味い!春の香りだわ

当店のスペシャリテ「シーフードのベアルネーゼソース」
エシャロットとハーブで作ったソースに帆立、カニ、エビ、サーモンを絡めて、、

ミートパイも焼いてみました。。

楽しい春の香りです。。
また、春は入学、入社、お誕生日 いろいろとお祝い事の季節です、、メッセージプレートもお書きします

春の美味しいパーティしませんか、、ご予約をお待ちいたしております
わが家の春の猫です

(ぼや〜ん)いつもごろごろ、、クリームと玉三郎です 『もう春ですよ』
本日、月曜日は定休日です、、あす火曜日は営業いたします。。お待ちいたしております。。
