４月１日 春らしいこと
皆様こんにちは、、いつもありがとうございます。。
４月になりましたね、、少し前なら「エイプリルフール」の話題で持ちきりのはずですが、今日はまだ一言もその話題は聞こえてきませんTVもですよ、、春らしいことからエイプリルフールは消えました、時代の変化ですね。。
さて、春です、春らしいお料理をご紹介します、、「ミズダコとズワイガニのカルパッチョ」
サラダのように見えるかもしれませんがカルパッチョです、、食べられるお花（エディブルフラワー）と、ベビーリーフを添えて
次は、、これからが旬のホタルイカ、、「ホタルイカと春野菜のパスタ」
海老だって負けてません、、「ぷりぷり海老と春野菜のパスタ」
お魚料理も負けていません、、「サーモンと天然真鯛の春キャベツ包み」こちらも、食べられるお花（エディブルフラワー）と、ベビーリーフを添えて
お肉料理は仔羊のソテー（ビアンロゼ）フルーツのソースで、、春を食べて春らしいことをしませんか
話題は変わりまして、、姉妹店『パスタの森』のお話しです・・
★おかげさまで、１周年を迎えました★
皆様のおかげと感謝をいたしております。。感謝を込めて、心ばかりのお礼です、、
3/30(月)〜4/5(日)の1週間 ◉生ビール、ハイボール、マルゲリータピザを半額でご用意致します◉ 皆さまのお越しをお待ちしております！
春らしいことは「入学、、就職とお祝いごとの続くことです」。。
お祝いのメッセージプレートいかがですか
もちろん記念日にも、、お祝いのデザートプレートをお書きします（要予約）
皆様おめでとうございました。。
さて、わが家の猫達の春らしいことです
春は素敵に別荘暮らしを楽しんでいる「クリームちゃん」です、、一人用なので順番待ちしているのが玉三郎です。。また明日もお待ちいたしております