9月6日 タベタリーテは元気！
みなさま こんにちは、いつもご覧いただいてありがとうございます。書き込みの間が少し空いてしまいました。。すみませんでした。。
さて、、今年の夏も暑い日が続きました、、お元気でしたでしょうか？
タベタリーテは元気でやっています・・・
写真は元気のみなもとの、自家製ベーコンを作っています。
この国産豚を塩漬けします（完成までは2週間かかりますが、市販のベーコンは無機リンなど身体に有害な物が多いので昔から自家製ベーコンをお出ししています）皆さんも身体には気をつけていきましょう・・変な物は身体に取り込まないようにしましょうネ。。
国産カボチャもペーストにします。。
もうこの時点ですごく美味しいのです・・・
完成『カボチャナーラ』です
カボチャ色に輝く、、国産カボチャと自家製ベーコンのカルボナーラ『カボチャナーラ』は、タベタリーテのオリジナルパスタです。。
暑い間は冷製パスタがたくさん出ました、、ありがとうございました。冷製パスタに続く季節パスタ『カボチャナーラ』是非召し上がってください。。とっても元気になります・・
ランチでも格安で召し上がれるワンプレートランチのご紹介です
『国産鶏のオーブン焼きと、、パプリカとサーモンのファルシ』
『天然真鯛のオーブン焼きとサーモンムース白菜巻き』
『天然ヒラメなどカルパッチョと天然真鯛のムース』
平日のみのワンプレートランチ、、数に限りが有ります。。
大人気カプレーゼ、、トマトとモッツァレラチーズのサラダ風ですが、、秋ということで少し温かく炙ってみました。。
少し温かく炙った。。『アブリーゼ』お腹を温めよう。。
皆様のお祝いプレートもご紹介しますね
みなさま、おめでとうございました。。元気のみなもとですね・・
わが家の元気の元は・・・この子です
最近家族になった『める』ちゃん、、女の子です。。元気で元気で走り回っています。。
明日月曜日と、火曜日は定休日となりますので、、よろしくお願いします
水曜日から通常営業です、お待ちいたしております。