地鶏のコンフィーのサラダ仕立ての巻
暖かな陽気、、それと暖かい言葉に助けられております。。 さあ、、今日も地鶏のコンフィーを仕込みます。...
春らしの「ランチ・・」の巻
今日の天気は、、もう、、春そのものでした。。 ポカポカ陽気の、、たいへん爽やかな１日でしたね。。 私...
菜の花とカトマンズの話
もうすぐ春ですね、、 菜の花が届いています。。 パスタに少し入れてみました・・・・ 「海老と菜の花...
ジェラートも美味しいお店を目指しての巻
今日も寒かったですね。。 今は寒い時期ですが、、もう少しあったかくなると 超人気者になる商品がありま...
ほ〜ほ〜ホ〜タル来い・・の巻
ほ〜ほ〜ホ〜タル来い・・と言っても今日の話題は・・ホタルではありません （ホタルが店内を飛び回っても...