「久しぶりにお会いできました」の巻。。
本日も、、春らしい日でした。。こういう天気ですと、、、
富山湾の“ホタルイカ”も美味しくなってまいります。。
いくつか食べてみましたが、、粒も大きくて、、美味しい。。
一年ぶりに、、久しぶりに会えた「美味しさ」です。。
今日も、結婚記念日に、、ご来店のお客様がいらっしゃいました。。
おめでとうございました。。ありがとうございました。。
こちらは、、結婚される小沢様・・・おめでとうございます。。
（久しぶりにお会いできました、、大阪ではお世話になりました、、どうぞお幸せに・・）
オードブルです・・
こちらは、、ホタルイカとカニと真鯛とスズキのカルパッチョです。。。久しぶりの味をどうぞ・・・
今日のお魚料理を・・・
美味しい素材をたっぷり使った、、「濃厚なソース」でお召し上がりいただきました。。
もう一つのお魚料理は・・・
ホタテ、、ホタルイカ、、海老です・・・
さて、、
お待たせしました・・「本日のおぐ〜のコーナー」です。。
今日のおぐ〜様は・・「今日は、、久しぶりに会えて幸せ」な日だったみたいで。。
お友達と久しぶりにあった喜び満開でした。。そうです、、この笑顔でした。。。
シェフ「おぐ〜様、、本日はお友達と、、コースを堪能していただきまして誠にありがとうございました・・」
おぐ〜「いえ、、美味しかったです、、シェフも腕を上げましたね。。」
シェフ「おそれいります、、おぐ〜様」
明日はお休みです。。また火曜日にお願いいたします。。