春らしの「ランチ・・」の巻
今日の天気は、、もう、、春そのものでした。。
ポカポカ陽気の、、たいへん爽やかな１日でしたね。。
私たちは、、のどかに海老の下準備「皮むき」をいたしておりました、、
そんな、こんな、をしておりましたら、11：30、、今日もランチタイムの時間です。。
バレンタインという、、日本の公式行事が終わりますと、、もう春。。
ということですので、、「春らしのランチ」をお出ししています。。
春の野菜のスープ、、朝採れの魚のアーモンド焼き（ハマグリのムースソース）
地鶏のコンフィー、、ナッツのサレ、サツマイモのグラタン、、グレープフルーツ（ルビー）のゼリー寄せ。。
などなどがワンプレートになっております。。ドリンク２杯付き、サラダ＆パン（ライス）付。。
・・・・是非お召し上がりを。。1,200円です。。
お肉料理も絶好調にオーダーをいただきますのが、、
こちら、、
イベリコ豚のステーキです。。。柔らかく（とろとろのチャーシューに近いくらいまで・・・）
また、、香りもハーブで焼きますので、、大変に爽やかで春らしいランチです。。（どちらも、、ディナーもあります）
是非、食してくださいませ。。
本日はテイクアウトもあり、、「お花見には少し早いですね・・」などと話しておりました。。
テイクアウトや、お弁当なども承っております。。お気軽にどうぞ、、
ps..最近、、我が家の猫が椅子に座って偉そうにしています。。
是非ご覧に入れたくて、、投稿いたします。。
我が家の「しゃべる猫」の茶々（チャッチャです）。。（しゃべるって言っても「おはよう」と「ゴハン」だけですが）
また明日。。