１１月それは、、忘年会の季節です〜
11月に入りました。。今年もあとふたつきで終了ですね。。 11月といえば・・忘年会。。忘年会の月です...
秋は、、スモークがおいしいの巻き
スモークしたチーズや スモークしたお魚料理 また、スモースしたお肉料理。 秋は薫製が合いますね。。秋...
もうすぐ、、ボジョレー・ヌーボの巻
あとすこしでボジョレーの新酒、、ボジョレーヌーボがやってきます。。 当店の「オグ〜画伯」のポスター...
タベタリーテのプリンが帰ってきました。。
秋も押し迫ってまいりました。 さて、、夏の間 製造を中止しておりました「タベタリーテのプリン」。。。...
香箱ガニは、、カニ好きには、たまらんガニ〜。。
香箱ガニとは、、北陸で獲れたメスのズワイガニのことです。。 ズワイガニと言っても、メスはオスに比べて...