忘年会そして、、クリスマス。。

少しずつ、、年末、、と言う感じになってきましたね。。 さて、、今のこの時期は忘年会まっさかりです。。...

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海老と魚介のテリーヌを・・・の巻。。

テリーヌ(〈フランス〉terrine)という言葉を、、ヤホーで調べました。。(笑) それによると(つ...

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ボージョレーパーティ・・2016

フランスから、薫りの便り、、ボジョレーヌーボ。。 今日が解禁日でした、、日本中でパーティが行われたこ...

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たまねぎの巻。。

調理にはタマネギは必要です。。よく使います。。 パスタに入れたり、、ソースに入れたり、、 ドレッシン...

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12ー13日は、七、五、三もあったり・・・

土曜日は、、七・五・三のお祝いの パーティがありました。。 フルコースでのお祝いです、、もちろん、3...

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