ヘルシーなディナー食材
みなさま、いつもご覧いただきありがとうございます。。今週もありがとうございました。。
突然ですが、、「世界の三大珍味」のフォアグラを召し上がりませんか？。。キャビア、トリュフに並ぶ高級食材です。。
世界の混乱のために入手しづらくなったフォアグラですが、、何とか入荷しました。。今回は「フォアグラ・テリーヌ」を作ってみました。
黄色いのが「フォアグラ・テリーヌ」です。。コースのオードブルに付いています。フォアグラはカロリーもありますが、ビタミンA、Bを多く含んでいる、美味しくてヘルシーな食材の一つです。。もちろん、フォアグラ・ソテーもできますのでご予約下さい。。
写真下は仔羊です､､ハーブとガーリックで焼いています。。
仔羊も美味しくヘルシーな食材です。。
お魚料理です、、天然真鯛をキャベツに包んで焼いています。。
こちら、、
ヒレステーキです､､焼き野菜たっぷりです。。
お子様には、、ワンプレートはいかがですか？色々のっています、天然真鯛のオーブン焼き、、イベリコ豚、オムライスが乗っています。。お子様にもヘルシーに秋を感じていただきましょう。。
●今週もお祝いプレートです。。チィ画伯の作品です。。
皆様、、おめでとうございました。。
あと、一月ちょっとで、、
Christmasディナーです。。ただいま予約を承っています。。
チイちゃん作のプレートです、、これもチョコで画いてあります。。
来週は6日7日(月、火曜日）が定休日となります。。よろしくお願いいたします。