Christmas・・間近。。
皆様、、こんにちは、、いつもありがとうございます。。
雪が降りました。。今週から始まります「タベタリーテ Christmasディナー・2023」がホワイトクリスマスになるのでしょうか？
すでに、23日と２４日のChristmasディナーは満席となっております。２２と、２５日もあと数席ですのでお早めにご予約をお願いします。（この４日間のディナーはChristmasコースのみの営業です､よろしくお願いします）詳しくはこちらをご覧下さい
今､メッセージプレートのデザートもクリスマス風になっています。。
サンタのソリをトナカイが・・・モンブラン風のツリーが、、、かわいい作品です
寒いので最近の人気のサラダは
温かいサラダ、、定番のホットサラダ(季節の温野菜が入っています)
寒い日は身体に優しい、、温かいのがいいですね
寒い日はお肉も人気です。。「パワー！」アップです。。
ここで､､解説。。
人気のヒレステーキですが、、よく、ブログを見た方からの質問で「何故ヒレを縛ってるの？」と聞かれます・・
こんな風に周りを軽く縛ってから焼いているのですが それは熱で膨張したお肉から、あふれ出ようとする 美味しい肉汁を逃がさないためにです。。３０年くらいの昔から、いつも一つ一つ縛っています。。お家でステーキするときは是非縛って下さい 美味しくなりますよ。。（国産牛も和牛もすべて美味しくするために・・・）
さて、､今週もメッセージデザートプレートです。。心のこもった感動作品が沢山ありました。。ご覧下さい。。
皆様、、おめでとうございました。。ご来店ありがとうございました。。
あと数日でクリスマスです。。大切な方とタベタリーテのChristmasディナーいかがですか？ご予約をお待ちいたしております。詳しくはこちらをご覧下さい。
明日１９日（火曜日）より年内は休まず営業いたします、３１日、元旦、２日はお休みですよろしくお願いいたします。