富山湾・・満開

こんにちは、東京では もう桜が満開というニュースを聞きました

タケノコもお店に並び始めました、、春満開です

 

春から夏にかけてが 最も おいしいと言われる 鯛の時期でもあります

“鯛と魚貝のオーブン焼き”

 

鯛や海老、カニなどを オーブンで焼きます。。香りの良い一皿です。。

 

オードブルには、平目のカルパッチョ・・

 

 

富山湾は 日本の生け簀いけす)と言われるだけあって500醜類の魚が捕れます、、スズキも捕れています

 

 

スズキのナッツ焼き、、「富山湾も満開です」

 

(あっけ〜)

「お客様のテーブルに持って行くと、、とっても喜ばれます、そして「すごく美味しかった」と言っていただきます」

 

 

「運んでいて 楽しいですよ・・」

(みなみん)

「今日もタベタリーテにご来店いただき ありがとうございました」

 

(メグ)

「明日は土曜日だね、明日もたくさんのお客様に喜んでいただくと嬉しいね」

「明日も満開でがんばろう・・」

 

我が家の、、猫の(ちゃっちゃ)が最近お気に入りのアディダスの箱で寝ています、、

 

 

「おやすみなさい・・」また明日お願いします

 

明日24日(土曜日)のランチは満席となりました、、どうぞよろしくお願いします。。

ディナーはまだ余裕がありますよ・・・

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