真夏のデザートは・・・・
暑くなってきました。。こんなときは涼しいデザートがよいのでは
それで、、今年の夏はヌガーグラッセとアイスで夏のプレートにしました。。
【ここで、解説をしておかなければなるまい。。】
ヌガーグラッセとはなんぞや？とお思いの方。。
それは、、ナッツやドライフルーツを使った、、南仏のお菓子「ヌガー」のような
アイスケーキのことですのじゃ。。メレンゲを冷やし固めたアイスクリームより軽い
つめた〜い、、そして、ふわ〜りとした食感になるのじゃ・・夏にはもってこいじゃぞ。。
「いかがですか？」とメグももうしております。。
今年の暑い夏は、、“ヌガーグラッセ”で乗り切ろう！「のりきれるかぁ〜？」