8月24日 あなたは、、なに派？
こんにちはいつもありがとうございます。。お盆が終わると、、、、すぐに秋がやってきます。。
夏が良いという派、、秋が良いわという派、、皆様はどちら派ですか？ わたしは・・もちろん秋派です・・・
秋は、食べ物は美味しいし、、それに合うワインもまた美味しいし、、秋が好きです。。これからクリスマスに向かって、、ワインの季節ですね。。
ところで、あなたはワイン派ですか、、ビール派ですか？
ワイン派の、、みな様のために 当店の 特選 赤ワイン・・・並べてみました。。
右から・・シャンベルタン グラン クリュ 2004
2番目 エシェゾー グラン クリュ Jayer Hoffman 2017
中央 シャトームートン ロートシルト 2016
左から2番目 オーパスワン 2016
左 カレラ ジェンセン 2016・・・と見事なラインナップです。。どれ派ですか？
どれも美味しいのですが、、本日はこれに注目してみました。。
お出かけのできない自粛の時期、ご家庭で飲んでいらっしゃる方が多いと思いますが、、
今日は、、この、エシェゾー グラン クリュ 、、、を お客様と、、飲んじゃいました。。
「おいしですね、、大きくしっかりとした風味、、たくましいくらいの味わい、しばらく時間をおくと非常に豊かで、芳香の強い風味、、」
ワイン好きの皆様、、、いかがですか？ エシェゾー グラン クリュ 残りあと５本です。。
本日のスープ、、
白菜と焼ナスのスープです。。
オードブル、、
金時草と魚介のカルパッチョ。。。
「とてもおいしそうですよ・・・天然ヒラメと金時草がとっても合います、、レモンが素敵な役割をしているんですよ、、ご笑味下さいませ・・」by Yuzu…
今週のお誕生日の皆様です。。
デザート by レミ、、「皆様、、おめでとうございました。またご来店下さい。。タベタリーテではご予約の皆様には個室をお取りしております。ご予約の際に個室希望とお話ください。」
レミちゃんがオムライスを作りました。。
作ったオムライスを試食中。。フレッシュトマトソース派とデミグラス派に分かれます。。あなははどちら派ですか？
お客様は、、どちらも「美味しいと」言ってくださる。。
わが家のクリームちゃん。。いつも寝ている。。
クリーム「ぼくはいつも、、寝る派。。ときどき食べる派・・」
また明日もよろしくお願いします。。