秋
秋が深まってきましたね、、台風も一緒に きています。
秋と言えば秋鮭、それに煮込み料理の季節です。。鶏肉と野菜のトマト煮込みが登場しました
ワンプレートランチBに登場しています・・オレンジ色のカップには煮込みが・・また、写真には写っていませんが、、手前には秋鮭がのっています。。
ハロウィーンのカボチャのスープも付いています
カジキのカルパッチョ・・
さっと表面を焼いた、生カジキ・・バジルとアンチョビのソースで・・
お魚料理も秋らしく、、
秋色のコントラストで仕上げてみました・・
厨房では、、
ドレッシングを作る、、ちーちゃん。。
盛り付ける、きんちゃん・・
食器のお片付けの、あいちゃん・・
こうして秋は,,深まっていきます。。
今日のお誕生日の皆様です・・
あきさん お誕生日おめでとうございました。。
こちらは。‥送別会です。。
メグ「今週もありがとうございました。。
明日（２４日火曜日）はお休みです・・また、水曜日にお願いします。。」